In vacuum sealeris ien fan dy keukenmasines dy't jo net realisearje hoefolle jo sille brûke - oant jo ien keapje.Wy brûke ús fakuüm sealer foar opslach fan iten, it dichtsjen fan potten en flessen, korrosjebeskerming, opnij fersegeljen fan tassen en needtarieding.Jo kinne jo fakuümsealer ek brûke foar sous vide koken.Yn dizze post sille wy manieren beprate om jo sealer te brûken, in fergeliking meitsje fan Foodsaver-modellen en har funksjes, en wat tips diele oer Foodsaver-tassen.
HOE WERKT IN VACUUM SEALER MACHINE?
Vacuum sealer masines sûget de lucht út in plestik tas of kontener en dichtet it sadat gjin lucht werom kin komme. harren.Dit foarkomt dat it iten wurdt ferpletterd of it sap ferliest tidens it fakuümproses.Vacuum sealing docht in geweldige baan om de ynhâld te beskermjen tsjin soerstof, floeistoffen en bugs.
Hjir is in rappe demonstraasje fan hoe't jo in fakuümsealer brûke.
WOM KRY AVAKUUM SEALER?
Ik haw in list gearstald mei ferskate manieren om in fakuümsealer foar thús te brûken om te demonstrearjen hoe't in fakuümsealer kin helpe yn jo keuken en thús.
MY TOP KIESFOAR BESTE VACUUM SEALER BINNE:
FoodSaver FM2000-FFP Vacuum Sealing System mei Starter Bag / Roll Set - allinnich foar bag sealing, op in budzjet.Past yn in lyts opslachgebiet, sekken apart opslein.
FoodSaver FM2435-ECR Vacuum Sealing System mei Bonus Handheld Sealer en Starter Kit - Mid-level masine, omfettet tas opslach en handheled
# 1 - FOOD STORAGE
Ik brûk myn fakuüm sealer foar opslach fan iten mear dan elk oar gebrûk.Vacuum sealing ferlingt dramatysk de houdbaarheid fan iten yn 'e friezer, kuolkast en pantry.
YN DE FRIEZER
Hawwe jo oait in tas mei produkten yn 'e kuolkast of friezer smiten, tinke dat jo it fluch sille brûke, sadat jo neat spesjaals hoege te dwaan mei ferpakking, allinich om it letter te finen, friezer ferbaarnd of skimmel?
It duorret mar sekonden om iten te fakuümfersegeljen, en fakuümdichting ferlingt de houdbaarheid fan iten nei jierren ynstee fan moannen.Fakuüm fersegele fleis oksidearret net en wurdt brún.Wy krije ús bulkbeef oankeap altyd fakuüm fersegele.
PRODUKSJE Hâldt FOARJierren yn stee fan moannen
Ik brûk myn fakuümsealer foar farske beferzen produkten lykas earte, brokkoli, aardbeien, paprika's, bosbessen, boerenkool, chard, griene beanen en sawat alles wat gjin puree is.
Ik graach befrieze it produkt op sheet pannen, en dan pack yn miel / resept grutte sekken en seal.Op dy manier, as ik de sekken iepenje, binne de earte of bessen net allegear yn ien grut beferzen blok klont, en kin ik op in bytsje of safolle as ik nedich is op ien kear.Pre-freezing sêfte of hege floeibere items hâldt se wurde ferpletterd en juiced troch de pull fan it fakuüm.
Post tiid: Mar-05-2021